十年的紅酒算不算好?
10年，基本是這些普通酒的好口感期了。時(shí)間太久會(huì)老掉，不好喝。貴些的酒，比如能賣(mài)到500到千多塊的或者更貴的酒，那10年只是個(gè)小意思了。你盡管可以喝老年份的酒了。 一瓶好酒就像女人一樣，18歲的青澀，20歲的青春，30歲的成熟，40歲的風(fēng)韻，50歲還有第二春。但便宜酒就像一些女人到經(jīng)不起歲月的磨礪30多歲就長(zhǎng)皺紋了，也許還不如一個(gè)會(huì)保養(yǎng)的50歲的女人美麗。 所以一瓶酒，在它沒(méi)壞掉之前，你什么時(shí)候它都是一次不錯(cuò)的體驗(yàn)！
不一定‘，，紅酒不是存放時(shí)間越長(zhǎng)越好,一般的瓶裝紅酒有效期只有十年,超過(guò)十年紅酒就會(huì)變質(zhì),影響口感,不適合長(zhǎng)期存放,只有頂級(jí)且稀有的紅酒才有長(zhǎng)期存放的可能性,在保存的過(guò)程中,要將環(huán)境溫度保持在十度左右,濕度維持在百分之七十。
普通紅酒存放十年基本不能喝了,少量?jī)?yōu)質(zhì)年份的名莊酒在保存良好,酒體沒(méi)有出現(xiàn)過(guò)度氧化,是可以喝的。但開(kāi)瓶后,如果出現(xiàn)明顯的醋味、醬油味或霉味,沒(méi)有果香,顏色暗沉失光,有大量沉淀就不可以飲用了。
yarra trends紅酒貴嗎?
yarra trends紅酒貴。yarra trends紅酒顏色是輝煌的寶石紅色，采摘后，5天浸泡在23℃的溫度，在溫度為18℃保存時(shí)，酒慢慢發(fā)酵，結(jié)束后產(chǎn)生水果香味，在這個(gè)過(guò)程中，查馬釀酒法留下的殘?zhí)?，?huì)醞釀出一種夢(mèng)幻般的香味。酒精強(qiáng)度7.5％，飲用溫度8-10攝氏度
一個(gè)牌子的紅酒貴不貴主要不是看牌子是看年份，所以你最好多查查是他的哪一種紅酒，哪一年的。 也不是說(shuō)年份越久越好，而是這一年氣候?qū)ζ咸训钠焚|(zhì)的影響和釀造過(guò)程的結(jié)果定的
葡萄酒藏的越久越值錢(qián)嗎?
1.只有窯藏級(jí)別的葡萄酒才值得收藏 大多數(shù)葡萄酒都是普通餐酒級(jí)別的，應(yīng)該在釀制后就立即飲用，因?yàn)樗鼈儾](méi)有可以陳年存放的能力，放久了也就壞掉了。 只有窯藏級(jí)別的葡萄酒才是能夠并且值得收藏的，但是它們只占到葡萄酒總量的0.1%不到。 以法國(guó)為例，共分為VDT、VDP、VDQS和AOC四個(gè)級(jí)別，只有AOC中的頂級(jí)葡萄酒才具有收藏價(jià)值。 而且每款葡萄酒都有一個(gè)最佳飲用時(shí)間，只有在適飲年份出售才最值錢(qián)。2.注意投資的時(shí)點(diǎn)和策略 葡萄酒的收藏和投資除了具備相應(yīng)的知識(shí)之外，還要注意投資的時(shí)點(diǎn)和策略?，F(xiàn)在頂級(jí)葡萄酒的價(jià)位已經(jīng)接近歷史最高點(diǎn)。 比如，2009年的拉菲就被炒得很厲害，因?yàn)閾?jù)說(shuō)2009年的拉菲是2000年之后最好的，于是前后也就一個(gè)月的時(shí)間，價(jià)格從兩萬(wàn)多元漲到四五萬(wàn)元。 在投資或收藏葡萄酒時(shí)，主要考慮因素包括優(yōu)良的質(zhì)量、稀有性、陳年能力以及完美無(wú)瑕的來(lái)源。
放了10幾年的葡萄酒還能喝嗎?也不是名貴的·沒(méi)開(kāi)封?
這要看葡萄酒的度數(shù)。10度以下的葡萄酒肯定不能喝了，這種葡萄酒一般保質(zhì)期不超過(guò)3年。即使10度以上的葡萄酒，廠家也會(huì)標(biāo)注3年的保質(zhì)期。那有朋友會(huì)問(wèn)，為什么有82年拉菲呢？是這樣的，紅酒罐裝后儲(chǔ)藏在酒窖，保管技工會(huì)每隔一段時(shí)間去檢查一次，發(fā)現(xiàn)有沉淀或會(huì)發(fā)生異變的及時(shí)取出飲用，只有少數(shù)的紅酒才能保存十年甚至二三十年以上。正因?yàn)槿绱耍?2年的拉菲存量非常少，所以價(jià)格也非常貴！還有，葡萄酒有年份之說(shuō)，比如82年的、93年的等等。為什么呢？因?yàn)榧t酒的品質(zhì)與葡萄的品質(zhì)有很大關(guān)系，比如，82年法國(guó)的葡萄就非常好，釀出的紅酒品質(zhì)非常高，這一年葡萄釀出的紅酒就標(biāo)注為82年的年份。
10年的葡萄酒值錢(qián)嗎?
雖然紅酒具備投資價(jià)值，但大多數(shù)葡萄酒并不適合收藏，因?yàn)檫@些葡萄酒沒(méi)有升值潛力。紅酒收藏首先要考慮的是紅酒的陳年期，因?yàn)楹芏嗉t酒都是在上市十年后，價(jià)值猛增，甚至有市無(wú)價(jià)；而大部分的紅酒都適合在上市后三四年左右飲用，儲(chǔ)存過(guò)久反而會(huì)導(dǎo)致老化，而且名氣不大的酒升值空間不大。所以適合收藏的紅酒有：波爾多著名酒莊的紅酒；勃艮第頂級(jí)黑皮諾；意大利皮德蒙的名酒；波爾多蘇玳和德國(guó)萊因黑森的名貴甜白葡萄酒；勃艮第頂級(jí)白葡萄酒等。
